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知识百科

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未成年人禁止饮酒
·未成年人的身体和精神都在发育途中,饮酒会对正常发育产生不良影响。  ·饮酒会影响大脑、内脏、骨骼等的正常发育,尤其对大脑的发育影响较大,有可能导致注意力、记忆力、判断力及积极性的下降。  ·未成年人的肝脏分解酒精的能力较低,少量饮酒也有可能导致急性酒精中毒。  ·未成年人的饮酒开始年龄越低,成年后罹患酒精依赖症的风险越高。  《中华人民共和国未成年人保护法》规定,未成年人是指未满十八周岁的公民。
孕妇与产妇不宜饮酒
孕妇与产妇绝对不宜饮酒!  孕妇饮酒等于给胎儿饮酒,对于胎儿是非常危险的行为,很有可能使胎儿产生“胎儿性酒精综合症(FAS)”,出现智力障碍、发育障碍、颜貌障碍等症状,也会对注意力和记忆力等产生不良影响。  产妇在哺乳期饮酒等于通过母乳让婴儿饮酒,同样非常危险。  孕产妇的身体不单是母亲一个人的身体。为了宝宝的健康成长,孕产妇绝对不宜饮酒。
拒绝酒驾
酒驾,除了会给自己、还会给对方及双方的家人带来悲剧。饮酒后,动态视力下降,反应和判断力会变迟钝,身体的运动功能下降,导致刹车和方向盘的操作缓慢,发生交通事故的危险度急剧上升。  
服药时不宜饮酒
服用药物时不能同时喝酒。服药同时饮酒有可能加强药物的副作用。药物和酒精同时进入体内时,身体首先分解酒精,药物在身体内的滞留时间增加,药物的作用会增强。 
本味淋的起源
本味淋是烹饪日本料理时不可或缺的、日本的代表性的酒类调味料。  对本味淋的起源,在日本主要有两种说法。  
本味淋的成分
本味淋是以糯米、米曲、烧酎或食用酒精为原料,经过40-60天的糖化熟成而成。  
本味淋的烹饪效果
使用本味淋做菜,能简单地得到意想不到的烹饪效果,菜肴的滋味、口感、外观都有很大提升。
本味淋和味淋风调味料的区别
市场上除了本味淋,还能看到价格便宜的味淋风调味料以及发酵调味料,它们的制法和成分与本味淋都完全不同。  
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